Описание
Для любителей похрустеть
Торт создан по мотивам одноимённого шоколадного батончика
Он состоит из нежного шоколадного бисквита, прослоенного воздушным кремом на основе взбитых сливок, сливочно-творожного сыра и натурального шоколада, щедро посыпан обжаренным арахисом с прослойкой из густой солёной карамели
Состав и КБЖУ
Состав:
Шоколадный бисквит: яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82.5%, молоко коровье, мука пшеничная в/с, разрыхлитель, какао
Шоколадный крем-чиз: творожный сыр, шоколад молочный, сливки 33%, сахарная пудра
Солёная карамель: сахар, глюкозный сироп, сливки 33%, масло сливочное 82.5%, соль
Арахис
Топ покрытие — ганаш на шоколаде: молочный и темный шоколад, сливки 33%
КБЖУ: 345
21.5/7.2/30.3