+7 903 538-64-20
Юрловский проезд, 14к1
Каталог
Праздники
Работы
Как заказать
Вопросы
Отзывы
Кондитерская студия Натальи Рыбальченко

Шоколад-малина

3500,00
Описание
Состав и КБЖУ
Срок годности
Срок изготовления

Описание

Изысканный десерт, построенный на гармоничном сочетании насыщенного шоколада и нежной кислинки малины
В его основе — влажный шоколадный бисквит, малиновое конфи и крем на основе натурального шоколада

Состав и КБЖУ

Состав:
Шоколадный бисквит: яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82.5%, молоко коровье, мука пшеничная в/с, разрыхлитель, какао
Шоколадный крем-чиз: творожный сыр, шоколад молочный, сливки 33%, сахарная пудра
Конфи: пюре малины, сахар, пектин NH
Хрустящий слой: вафельная крошка, молочный шоколад, растительное масло, фундук колотый
Топ покрытие — ганаш на шоколаде: молочный и темный шоколад, сливки 33%

КБЖУ: 283
15.4/4.2/36.6

Срок годности

72 часа

Срок изготовления

Минимальный срок — за 3 дня до планируемой даты
Но лучше сделать заказ заранее — за неделю или даже месяц
Для срочного заказа свяжитесь со мной по телефону
Попробуйте также
Made on
Tilda