Описание
Нежный десерт, построенный на гармонии сладких сливочных нот и яркой кислинки малины
Его основу составляет воздушный ванильный бисквит, который часто пропитывают легким малиновым сиропом, в сочетании с малиновым конфи и сливочным кремом
Идеально подходит для детских праздников или девичников
Состав и КБЖУ
Состав:
Бисквит: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная в/с, разрыхлитель, молоко коровье, масло сливочное 82.5%
Крем: творожный сыр, сахарная пудра, сливки 33%
Конфи: пюре малины, сахар, пектин NH
КБЖУ: 288
18.3/6.2/27.2